Depuis plus de 130 ans, ENILEA Campus Poligny forme les futurs fromagers mais depuis quelques années, la carte des formations s'est étoffée dans différents domaines :

• Transformation laitière et fromagère (produits laitiers : lait, fromage blanc, yaourt, fromage, crème dessert, crème glacée...),
• Transformation alimentaire (toutes filières panification, boissons,...) ;
• Technologie brassicole (bière) ;
• Bioqualité (agroalimentaire, bio-industries, pharmaceutique/cosmétique, santé, environnement...) ;
• Sciences et technologie de laboratoire (agroalimentaire, bio-industries, cosmétique, santé, environnement...) ;
• Biotechnologies ;
• Qualité ;
• Recherche et développement.

Nos moyens pédagogiques :

Des méthodes pédagogiques variées et adaptées à nos publics pour leur réussite :

• Travaux pratiques ;
• Pédagogie par le jeu ;
• Face à face classique et travaux dirigés ;
• Formation à distance avec Webalim 2.

Nos moyens techniques :

La halles de génie alimentaire de près de 5000 m² de surface, est constituée de :

• Ateliers technologiques à l’échelle semi-industrielle ;
• Plateforme pédagogique à l’échelle pilotes ;
• Laboratoires pédagogiques analytiques ;
• Laboratoires pédagogiques de génie industriel ;
• Laboratoires d’analyse et de contrôle.

Nos atouts :

• Des écoles à taille humaine, une vie étudiante de qualité ;
• Des équipes à l’écoute et disponibles ;
• Un enseignement professionnalisant ;
• Des enjeux de demain au cœur de nos formations (alimentation, environnement…) ;
• Un accompagnement vers des secteurs porteurs d’emplois ;
• Des parcours de formation adaptés au projet de chacun ;
• Une vie lycéenne et étudiante de qualité ;
• Une découverte du monde, des autres et de leur culture ;
• Un territoire bleu, blanc, vert mais pas que…